Jedním z aktuálně populárních způsobů, jak zhubnout, je takzvané přerušované hladovění. Mnohým lidem se shozením kil skutečně pomůže. Vědci a vědkyně z Lékařské fakulty Masarykovy univerzity teď shánějí dobrovolníky do studie, v níž chtějí zjistit, zda ale metoda funguje dobře: tedy nedochází při ní k nežádoucímu úbytku svalové hmoty.
Cílem studie prováděné Ústavem veřejného zdraví Lékařské fakulty Masarykovy univerzity je zjistit, jaké má krátkodobé hladovění účinky na tělesné složení. „V současné době víme, že přerušované hladovění může být efektivním nástrojem při snižování tělesné hmotnosti, ale stále není z dosavadních studií jasné, jestli při něm nedochází také k nežádoucímu úbytku svalové hmoty, která patří mezi významné ukazatele zdravotního stavu,“ říká koordinátorka studie Erika Čermáková.
Aby takový způsob stravování mohl být doporučen jako součást dlouhodobě udržitelného životního stylu, je stěžejní zjistit právě jeho vliv na množství svalové a tukové tkáně. Vysoké procento tělesného tuku je totiž spojeno se zvýšeným rizikem vzniku kardiometabolických onemocnění. Naopak snižující se podíl kosterní svaloviny může být spoluzodpovědný za postupný nárůst tělesné hmotnosti i při zachování stejného množství přijaté energie. S nižším podílem svalové hmoty se totiž snižuje také hodnota bazálního metabolismu, udávající množství energie pro udržení všech vitálních funkcí člověka.
Do výzkumu je třeba zapojit alespoň 60 dobrovolníků, kteří splní kritéria zařazení do studie a celé třítýdenní intervenční období úspěšně ukončí. Tito dobrovolníci mají jedinečnou možnost zjistit, jaké je jejich tělesné složení, a zároveň obdrží odborně vypracovaný jídelníček, který bude odpovídat jejich energetickým potřebám. Po ukončení dietní intervence budou účastníci pozváni na kontrolní antropometrické měření, během kterého budou naměřené výsledky podrobně vysvětleny a zkonzultovány.
V případě zájmu o vstup do studie kontaktujte Mgr. Eriku Čermákovou, email: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript., tel.: +420 773 177 078.
Kritéria bránící účasti v tomto výzkumu: věk pod 18 let, kardiostimulátor, inzulínová pumpa, těhotenství, kojení, nádorové onemocnění, dna, závažné onemocnění gastrointestinálního traktu, onemocnění ledvin, diabetes mellitus, transplantace, autoimunitní onemocnění, onemocnění štítné žlázy, poruchy příjmu potravy, užívání warfarinu. Účast na studii není určena pro osoby s podváhou.